파인애플: 열매의 모습이 솔방울과 유사한 여러해살이 풀

파인애플(Pineapple)은 열대 남아메리카 북부가 원산지인 여러해살이풀 식물입니다. 파인애플이라는 이름은 열매의 모습이 솔방울과 유사해서 붙여진 것입니다.

파인애플의 특징

- 파인애플은 CAM 광합성을 하는 외떡잎식물 벼목 파인애플과의 식물입니다.

- 초본성 여러해살이풀에서 나오는 작물로, 열대 기후에 잘 적응합니다.

- 학명은 Ananas comosus MERR.이며, 'ananas'는 원주민이 부르던 이름에서 유래했습니다.

- 열매의 모습이 솔방울과 비슷해서 1690년대 이전에는 영어로 'pineapple'이라고 불렸습니다.

- 현재는 솔방울과의 혼동을 막기 위해 'pine cone' 또는 'conifer cone'으로 명칭이 바뀌었습니다.

- 애플은 사과라는 뜻 외에도 둥근 과일, 열매를 의미하는 보통명사이므로, 파인애플은 솔방울을 닮은 열매, 과일이라는 뜻입니다.

- 파인애플은 열대과일 중 대표적인 작물로, 다양한 방식으로 활용됩니다.

- 생과일로 섭취하거나 주스, 캔 제품 등으로 가공되어 판매됩니다.

- 또한 섬유질이 강해 섬유 제품 원료로도 사용됩니다.

- 파인애플에는 브로멜라인이라는 효소가 풍부하게 함유되어 있습니다.

- 브로멜라인은 소화 및 항염증 효과가 있어 건강에 도움이 됩니다.

- 또한 비타민 C, 망간, 구리 등 다양한 영양소가 풍부하게 포함되어 있습니다.